Rhabarber - Ingwer - Marmelade

Als nächstes habe ich mich dann mal an eine Rhabarber- Ingwer- Marmelade probiert.
Zunächst den Rhabarber, waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Gelierzucker mischen.Im Rezept stand zwar über Nacht stehen lassen, aber die Geduld hatte ich nicht  ;o und in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Ich habe dann noch ein ca. 2-3 cm gr. Stück Ingwer geschält und in ganz kleine Stücke geschnitten, dazu gegeben, ebenso noch einige klein geschnittene  Zweige vom Zitronen -Thymian.
Aufkochen und in Gläser füllen...