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Dienstag, 29. April 2014

Rhabarber - Ingwer - Marmelade

Als nächstes habe ich mich dann mal an eine Rhabarber- Ingwer- Marmelade probiert.
Zunächst den Rhabarber, waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Gelierzucker mischen.Im Rezept stand zwar über Nacht stehen lassen, aber die Geduld hatte ich nicht  ;o und in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Ich habe dann noch ein ca. 2-3 cm gr. Stück Ingwer geschält und in ganz kleine Stücke geschnitten, dazu gegeben, ebenso noch einige klein geschnittene  Zweige vom Zitronen -Thymian.
Aufkochen und in Gläser füllen...

Gänseblümchenblütenmarmelade

Unsere Wiese im Garten ist immer voll von Gänseblümchen und bis jetzt sind sie einfach so dem Rasenmäher zum Opfer gefallen :-(
Beim Durchsuchen im i-net fand ich dann auch diverse Rezepte und eins dieser habe ich dann mal nachgemacht.
So habe ich dann mal eine Schüssel voll Gänseblümchen und noch einige Löwenzahnblüten (die ich noch klein geschnitten habe, was man bei den G- blümchen ja nicht braucht) gesammelt, mit ca. gut einem Liter Wasser übergossen und ca. 24 Std. stehen lassen. Anschließend absieben und mit Gelierzucker aufkochen, fertig. In einigen Rezepten wird auch noch Apfelsaft dazu genommen, aber ich wollte doch gerne mal den "reinen" Gänseblümchengeschmack haben und ich finde, der Geschmack geht so leicht in Richtung Quitten, einfach Lecker ;-))
Hier nun das vorläufige Ergebnis und die ersten Gläser, es werden aber bestimmt nicht die letzten sein.


Freitag, 18. April 2014

Fallmaschenloop

Diese Fallmaschenloops habe ich schön öfter gesehen, aber nie so richtig in Angriff genommen. Gestern Abend dann meinen Wollvorrat durchgesehen und mich für diese weiße Mikrofaser entschieden. Weiß, weil sie zu allem passt und ich zur Probe nichts buntes machen wollte und Mikrofaser, weil sie angenehm weich am Hals ist und bei leicht kühlen Tagen auch nicht zu warm hält.
Möchte bei dem nächsten Loop auch noch etwas mit der Nadelstärke rumexperimentieren.




Nun, ihr könnt euch schon denken, das es nicht der letzte gewesen ist ;-)) muss mich nur noch für die passenden Farben entscheiden, zumal sie ja auch sehr schnell gemacht sind.
Werde mich auch noch nach anderen Sommergarn umsehen, aber da sind die Möglichkeiten ja unbegrenzt.

Sonntag, 13. April 2014

Norderney- Tunika 1/2

 Habe zwar länger nichts gezeigt und Fernsehstricksocken entstehen immer mal, die ich aber nicht alle ablichte, weil halt ganz normale Stinos....aber, es ist....

Geschafft!!!!! ;-))

Die 1. Hälfte der Norderney- Tunika habe ich fertig und werde nun mit der 2. Hälfte beginnen. Bin richtig froh, das es so gut gelaufen ist und hoffe, das der 2. Teil mit dem 1. gleich kommt.






Charly

Hier mal wieder einige Bilder von Charly`s Sonntags - Sonnen - Vergnügen !
Damit der Hund halt auch bequem liegt, hat sein Herrchen ihm auch ein schönes Polster auf die Truhe gelegt und somit hat er nicht nur den richtigen Überblick, sondern (wenn alles in der Nachbarschaft ok ist) auch einen "Hundgerechten " Sonnenplatz ;-)))