Quark - Torte
Heute mal wieder ein Kuchenrezept. Diesmal eine leckere Quark - Torte.
Zutaten: 220g Mehl, 2 Teel. Backpulver, 80 g Zucker, 80 g Butter, 1 Ei, 1 Pr. Salz
Daraus einen Knetteig herstellen.
Belag: 750 g Quark, 150 g Zucker, 1 1/2 Pä. Mandelpuddingpulver, 3 Eier, 1 Pr. Salz, 125 ml Rapsoel, 500 ml Milch, 100 g Zucker( die sind für`s Eiweiß), etwas Zitronensaft
Knetteig in eine Springform geben und mehrmals mit einer Gabel einstechen,
Quark, Zucker, Puddingpulver, Eigelb, Öl und Milch verrühren und auf den Teig geben
bei ca. 180°C ca. 45 Min. backen
Eiweiß, Zucker und Zitronensaft steif schlagen
Kuchen aus dem Ofen heraus nehmen, Eischnee darauf verteilen und im Ofen noch 20 Min. backen, herausnehmen und mit einer Kuchenhaube abdecken und auskühlen lassen.
Dienstag, 22. Mai 2012
Montag, 21. Mai 2012
Sommerpulli
So sieht bis jetzt das Rückenteil aus. Da es ja ein leichter Sommerpulli mit U-Boot-Ausschnitt werden soll, hab ich mich dazu entschlossen ihn ohne Armausschnitt zu machen.
Beim U-Boot-Ausschnitt hab ich so eine Idee, die ich gerne mal ausprobieren will, aber dazu muß ich erst mit meiner Tochter reden und schauen, ob dafür die Länge reicht.
Bis dahin hab ich das Vorderteil schon mal angestrickt,denn die Nadeln müssen ja klappern ;-))
Beim U-Boot-Ausschnitt hab ich so eine Idee, die ich gerne mal ausprobieren will, aber dazu muß ich erst mit meiner Tochter reden und schauen, ob dafür die Länge reicht.
Bis dahin hab ich das Vorderteil schon mal angestrickt,denn die Nadeln müssen ja klappern ;-))
Mittwoch, 16. Mai 2012
Sommerpulli
Neu Angestrickt und diesmal hoffentlich mit der richtigen Maschenzahl.... der Sommerpulli für meine Tochter. Auch das Muster läuft wie gschmiert ;-))
Dienstag, 15. Mai 2012
Tochter
Meine Tochter mit ihren selbstgenähtem Outfit und einem Hut der ca. 65-70 Jahre alt ist und noch von meiner Schwiegermutter stammt. Er hat echte Straußenfedern und ein Netzteil vorm Gesicht und ich weiß, das meine Tochter ihn wie ihren Augapfel hüten wird.
Sonntag, 13. Mai 2012
Socken
Ja und da ich ohne Nadeln einfach nicht so rumsitzen kann, hab ich ein paar Socken, diesmal in schwarz, für meinen Mann angestrickt.
Der erste ist fertig und der 2. zur Hälfte. Gestrickt aus Regia- Wolle mit verstärkter Spitzte....wegen dem dicken Onkel ;-)) und dann gehts wieder zum Projekt "Sommerpulli"
Der erste ist fertig und der 2. zur Hälfte. Gestrickt aus Regia- Wolle mit verstärkter Spitzte....wegen dem dicken Onkel ;-)) und dann gehts wieder zum Projekt "Sommerpulli"
Sommerpulli
;-(( Das ist aus dem Sommerpulli geworden. Tja, wenn Mutter eine Idee und die passende Wolle dazu hat, gibts halt kein Halten mehr.... und so hab ich auf gut Glück angefangen um auch Wolle und Muster der Tochter zu zeigen. Beides hat ihr gut gefallen, war aber etwas zu eng.
Also aufribbeln, nützt ja nix.
Freue mich aber schon auf neue Anstricken, weil sich die Wolle ( Junghans Wolle, 100% Baumwolle, mercerisiert,gasiert) ganz toll stricken läßt und auch das Muster, das ich aus einem alten Heft "Muster Strick-Hits" habe, flott von der Hand geht.
Also aufribbeln, nützt ja nix.
Freue mich aber schon auf neue Anstricken, weil sich die Wolle ( Junghans Wolle, 100% Baumwolle, mercerisiert,gasiert) ganz toll stricken läßt und auch das Muster, das ich aus einem alten Heft "Muster Strick-Hits" habe, flott von der Hand geht.
Donnerstag, 10. Mai 2012
Freitag, 4. Mai 2012
Fallmaschenbaktus
Wieder was fertig. Ich hab mal wieder einen Fallmaschenbaktus gemacht.
Dafür hab ich eine ganz weiche Microfaser (Contessa 12- fach gedreht) in einem frischen Pink genommen. Sie fühlt sich sehr angenehm an und ist für "laue Sommernächte", bzw. "kühle Sommertage" gedacht ;-))
Dienstag, 1. Mai 2012
Sommerschal
Schon einige Tage fertig ist der Sommerschal, aber der Garten konnte nicht warten. Aber hier sind nun die Bilder.Ich habe 2 verschiedene Längen gestrickt. Im i-net ist der Schal auch als Zauberschal beschrieben, was, wenn man die Anleitung liest, schnell klar ist.
Man benötigt 1 Knäuel Glanzbaumwollgarn und Nadeln 8-9.
Mit doppeltem Faden schlägt man 10 Ma an, (ich habe hier 20 Ma genommen) und strickt eine Rückreihe nur re Maschen.
2. Reihe: 1 Ma re, 1 U, immer wiederholen = 19 Ma
Nun ca. 90 Reihen kraus re stricken, die Länge ist dann ca. 80 -82 cm.
In der nächster Reihe alle Ma die Unschläge waren, einfach fallen lassen = 10 Ma.
Nun noch 1 Reihe re stricken, abketten und Schal in die Länge ziehen, sodaß die Umschlagmaschen bis unten aufziehen. Der Schal wird dadurch seeeehr lang ;-))
Viel Spaß beim stricken....
Charly
Charly im Garten, im "Kampf" mit einer leeren PET- Flasche in die ich einige kleine Kieselsteine getan hab.
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