Marmeladenzeit

Da ich letztes Jahr meine Beerensträucher umgesetzt und zurück geschnitten hatte, war die Ernte dieses Jahr nicht so riesig, aber für ein paar Marmeladengläser hatte es gereicht.
Ich habe nun meine roten und schwarzen Johannisbeeren mit den Jostabeeren gemischt und hier ist das Ergebnis ;-))

Als ich die Tage dann im i-net auch noch gelesen habe, daß das meiste Obst für die Marmeladen aus China kommt und sehr mit Pestizieden behandelt wurde, vergeht mir dann doch der Appetit :-(

Zumal die Fa. Schwartau schrieb: wer das nicht möchte, sollte doch auf heimische Produkte zurück greifen.....und das tun wir dann auch ;-)